LUNCH
SOIR
COCKTAILS
5 à 7
VINS
LUNCH

SOIR

POCHÉ O NIKU
PAIN BRIOCHÉ, ŒUF DE CANE POCHÉ, CHIPS DE CALABRESE, LARD GASPOR, COMPOTE D’OIGNON À L’AIL CONFIT, SAUCE CRÉMEUSE AU VIN BLANC, GRANA PADANO, ROQUETTE – BRIOCHE BREAD, POACHED DUCK EGG, CALABRESE CHIPS, GASPOR HAM, GARLIC CONFIT ONION JAM, WHITE WINE SAUCE, GRANA PADANO, ARUGULA
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24
RIGATONI ROMANOV DÉJEUNER
RIGATONIS FRAÎS, OEUF DE CANE MIROIR, CHAIRE DE SAUCISSE PARMIGIANO REGGIANO, VODKA POMODORO, MARINARA, MASCARPONE, OIGNON VERT, CROUTON, CHAPELURE – FRESH PENNE, SUNNY SIDE UP DUCK EGG, SAUSAGE, PARMIGIANO REGGIANO, POMODORO VODKA, MARINARA, TOMATO, MASCARPONE, GREEN ONION, CROUTON, HERB BREAD CRUMBCARBONARA
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21
COCKTAILS

5 à 7

VINS
